London研究日誌

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2005年 10月 19日

久兵衛・ホテルオークラ

先週末に高級寿司店「久兵衛」のホテルオークラ店に行きました。本当はカウンターに座りたかったのですが、人数が多かったのでテーブルに。お造りをちょっと堪能した後、握りに。どれもとっても美味しかったのですが、あわび、トロ、あなごはどれもとろけそう。異様なまでに美味でした。神戸も港町ですし、明石の鯛やタコといった有名な漁港?も近いはずなんですが、美味しい寿司屋さんはこれまで行ったことなし。やはり寿司は江戸前なんでしょうね。

       久兵衛・ホテルオークラ本館5階
       tel:3505-6067
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by kototora | 2005-10-19 05:49 | gourmet & travel


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