London研究日誌

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2004年 11月 17日

初ジビエ

今年初めてのジビエ(j狩猟料理)は、なんと職場の食堂でした。食べたのは猪のテリーヌ。職場の食堂にしては大変美味しく、甘いアプリコットのジャムとの相性もgood。今週はジビエ好きの両親もいるので、近くのレストランでジビエ三昧する予定。楽しみ。
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by kototora | 2004-11-17 14:51 | gourmet & travel


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